Bol cu ovăz rece în stil poke

Ingrediente

  • 1 cană de ovăz fiert și răcit
  • 1 avocado
  • ½ castravete
  • 1 morcov
  • 150 g somon afumat sau pui la grătar
  • 1 linguriță semințe de susan

 

Sos

  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 1 linguriță suc de lămâie verde

Preparare

  1. Lăsați ovăzul fiert să se răcească complet.
  2. Tăiați legumele și sursa de proteine.
  3. Puneți ovăzul într-un bol și așezați ingredientele deasupra.
  4. Amestecați ingredientele pentru sos și turnați-l peste bol.
  5. Presărați semințe de susan și serviți.