Hideg zab poke bowl

Hozzávalók

  • 1 bögre főtt, lehűtött zab
  • 1 avokádó
  • ½ uborka
  • 1 sárgarépa
  • 15 dkg füstölt lazac vagy grillezett csirke
  • 1 tk szezámmag

 

Öntet

  • 2 ek szójaszósz
  • 1 tk szezámolaj
  • 1 tk lime-lé

Elkészítés

  1. A megfőtt zabot teljesen hűtsd le. Hidegen frissebb és jobb állagú lesz.
  2. Az avokádót szeleteld fel.Az uborkát vékony csíkokra vágd. A répát reszeld le. A lazacot vagy csirkét falatnyi darabokra vágd
  3. Egy tál aljára tedd a hideg zabot. Szépen rendezd rá a zöldségeket és a fehérjét.
  4. Keverd össze az öntet hozzávalóit, majd locsold a bowl tetejére.
  5. Szórd meg szezámmaggal, és azonnal fogyasztható.