Smażone płatki owsiane

Składniki

  • 2 szklanki ugotowanego i schłodzonego owsa
  • 2 jajka
  • 1 marchewka
  • garść groszku
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • szczypiorek

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku.
  2. Dodaj czosnek i marchewkę.
  3. Przesuń warzywa na bok i usmaż jajka.
  4. Dodaj owies i smaż na dużym ogniu.
  5. Dodaj sos sojowy i dobrze wymieszaj.
  6. Podawaj ze szczypiorkiem.