Smažená ovesná rýže

Ingredience

  • 2 šálky uvařených a vychladlých ovesných vloček
  • 2 vejce
  • 1 mrkev
  • 1 hrst hrášku
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • jarní cibulka

Příprava

  1. Rozpalte olej ve woku nebo na velké pánvi.
  2. Přidejte nasekaný česnek a nakrájenou mrkev.
  3. Zeleninu odsuňte na stranu a usmažte vejce.
  4. Přidejte oves a smažte na silném ohni.
  5. Přilijte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
  6. Serviți cu ceapă verde tocată.